Coca-Cola ütleb, et tema minipurgid leiutavad soodaäri uuesti

Matt Rourke / AP

Võiksite vaadata Coca-Cola oma 7,5 untsi minipurki ja kehita see lihtsalt veidi väiksema Coca-Colana. Raseerimine 4,5 untsi traditsioonilisest 12-untsist purgist võib tunduda strateegiliselt või füüsiliselt suur.



Ometi on Coca-Cola jaoks iga väiksem unts hoolikalt arvutatud samm tulevikku.

Kuna müük on vähenenud, on Coca-Cola-ka selliste kaubamärkide omanik Sprite ja Fanta - on suurendanud oma turunduseelarvet ja toonud turule vähem kaloreid ja uusi magusaineid sisaldavaid karastusjooke. Kuid võib-olla on meie vahuveini [gaseeritud jookide] portfelli kõige olulisem element olnud meie pakendite segu oluline ja strateegiline ümberkorraldamine, ”ütles Põhja-Ameerika Coca-Cola president Sandy Douglas sel nädalal toimunud konverentsil. . Ta ütles, et uued minipudelid ja -purgid on „viis, kuidas me leiutame soodaäri”.



See on suur entusiasm väikese alumiiniumist purgi vastu. Mis aga on oluline selles, et koksijuht nimetab väikseid purke ja pudeleid - teisisõnu vähem soodat - meie strateegia keskseks osaks, on tõdemus, et Ameerika soodaturg tõepoolest väheneb.




Aastakümneid on karastusjooke peetud suuremahulisteks toodeteks, mida inimesed sageli tarbivad. Pudelid muutusid järk -järgult suuremaks alates 1950ndatest . Ometi muutis see, mis oli ärile kasulik, kalorite pakendatud karastusjookidest lõpuks suure rahvatervisega seotud probleemi; tarbijad hakkasid piirama sooda tarbimist. Koks peab käike vahetama.

Sisestage minipurk. Tavalistele purkidele vähendatud alternatiivi pakkumine on brändi jaoks märkimisväärne, kuigi ka mõnevõrra ebamugav otsus. Väiksemad 90-kalorilised purgid on olnud olemas alates 2007. aastast (riiklikult ainult alates 2010. aastast), mis teeb neist 123-aastase ettevõtte jaoks üsna uue lisandi. Ja kuna 8,5-untsed alumiiniumpudelid on ka praegu valikus, on ettevõte lisanud miniatuurseid alternatiive 20-untsi plastpudelitele, mida tavaliselt leidub lähikauplustes.



Soda valmistajatel PepsiCo ja Dr Pepper Snapple on oma versioonid vähendatud jookidest.

Koks on viimastel aastatel kordanud nende uute suuruste tähtsust. Soda valmistajana ütles sel suvel ajaveebi postituses „olgu need siis meie purgid või väikesed klaaspudelid, suudame paremini pakkuda suurepärase maitsega värskendust mõõdukalt”.

Kuid kas maailma suurim joogiettevõte saab edu saavutada, kui ta võtab omaks mõõdukuse filosoofia?

Kuna ameeriklased joovad vähem soodat, üritab ettevõte trendiga kaasa minna.



Üks suurimaid väljakutseid, millega Coca-Cola silmitsi seisab, on see, et selle peamised tooted on suhkrurikkad joogid, mis meelitavad paljude terviseteadlike tarbijate seas peaaegu tubakatoodet.

See ei olnud alati nii. Enamiku oma pika ajaloo jooksul oli Coke'il haruldane, peaaegu universaalne atraktiivsus, mis aitas tal domineerida kogu maailmas, saadaval villides peaaegu kõikjal planeedil. Koks valitses nagu kõige väärtuslikum kaubamärk maailmas juba aastaid. Teisisõnu, see on olnud erakordne toode.

Kuid üha rohkem tarbijaid pöördub mitte ainult koksi, vaid ka sooda vastu. Sees hiljutine Gallupi uuring , ütles rohkem kui kuus kümnest USA täiskasvanust, et nad üritavad jookidest eemale hoida. Rahvatervise kampaaniates süüdistatakse soodat ülekaalulisus ja muud terviseriskid . Soda - sealhulgas dieetsooda - tarbimine on aastakümne jooksul vähenenud, kuigi see oli 2014. aastal USA -s endiselt keskmiselt muljetavaldav 40 gallonit inimese kohta - umbes 14 untsi päevas.

Kuna avalik arvamus pöördub selle vastu, on Coca-Cola eesmärk praegu hoida inimeste toidus sooda, isegi kui see on vähenenud. 'Paketid olid 90ndate lõpuks kõik tohutud ja igavad,' ütles Douglas. Selle asemel, et pidada kaotatud lahingut, et veenda tarbijaid rohkem sooda jooma, on Coca-Cola strateegia muutunud nõustumiseks sellega, et tarbijad-sealhulgas lapsed-joovad seda vähem.

OMG, need onnii20. sajand.

Coca Cola

'Väiksemad paketid värbavad kõikide demograafiliste rühmade tarbijaid, eriti suurema sissetulekuga tarbijaid ja eriti emasid, sest emad tahavad oma lapsi ravida, kuid nad ei taha, et neil oleks liiga palju, nad tahavad olla kontrolli all,' Douglas ütles konverentsil.

Ettevõte soovib, et tarbijad usuksid, et sooda võib olla osa tervislikust eluviisist, mitte selle vastu.

See pingutus sisaldab palju sõnumeid ja mitte ainult ettevõtte ainulaadse reklaami kaudu. Märtsis, Associated Press teatas, et Coke töötas koos paljude tervise- ja treeninguekspertidega, kes olid kirjutanud ajaveebides ja ajalehtede veebisaitidel avaldatud artikleid, milles väitsid, et väikesed purgid sooda võivad olla tervislikuks toitumiseks kasulik ja osade kaupa kontrollitav suupiste.

'Meil on dietoloogide võrgustik, kellega koos töötame,' ütles Coca-Cola pressiesindaja Ben Sheidler toona AP-le. 'Iga suur kaubamärk teeb koostööd blogijatega või on maksnud talente.'

Augustis New York Times teatas, et ettevõte on andnud ka märkimisväärset rahalist toetust rühmale nimega Ülemaailmne energiabilansi võrgustik , mis väidab, et ameeriklased on ülekaalulisuse epideemia toitumispõhjustele liiga palju tähelepanu pööranud ning peaksid keskenduma ka kehalise aktiivsuse ja kehalise aktiivsuse suurendamisele.

Coca Cola hiljem avalikustatud viimase viie aasta jooksul sadu toetusi, mida ta andis parimate kavatsustega teadusuuringutele, partnerlustele meditsiinirühmadega ja kogukonna terviseprogrammidele. Ettevõte otsustas eelarvelise reaalsuse tõttu mõnda lepingut mitte pikendada teatatud AP.

Kuna müük mahu järgi väheneb, korvab Coca-Cola selle, nõudes minipurkide ja -pudelite eest rohkem untsi eest.

Coca-Cola / Via phx.corporate-ir.net

Näiteks 7,5 untsi purgid maksavad igaüks umbes 0,40 dollarit, samas kui suurem, originaalne 12 korda purk maksab umbes 0,32 dollarit. '12-untsine purk 7-untsiseks purgiks vähendab mahtu 30%, kuid see suurendab tulusid,' ütles Douglas.

Coca-Cola sõnul töötab strateegia aeglaselt. Vanad standardsuurused-2-liitrine pudel ja 12-untsiline purk, mida ettevõte alltoodud tabelis nimetab oma põhipakenditeks-on vähenemas. Vahepeal on uute väiksemate suuruste, mida nimetatakse tehingupakettideks, sest need soodustavad soodamüüki, müük aastaid kasvanud. Nüüd moodustavad need 14% müügist, võrreldes 10% -ga 2011. aastal.

'Gallonage väheneb,' ütles Douglas. Hele pool on keerukas mõttes see, et väikestel karastusjookidel on „palju kasvu ees“, mis asendab paljusid eilseid joogipudeleid ühe suurusega purgi korraga.

Coca-Cola / Via phx.corporate-ir.net